Kenya Nyanja washed 150g
¥2,100
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【新豆紹介】
Kenya Nyanja washed
location : Kirinyaga County, Kenya
Factory : Nyanja factory
Variety : SL 28、SL 34, Batian, Ruiru 11
Altitude : 1600～1800m
Process : Washed
Black currant, Cranberry, Blood orange ,Elder Flower , Rum raisin, Honey , Juicy
ケニアらしいキリッとした印象はしっかりあるんですが、少し重心は低めのカップです。
ブラックカラントやクランベリーの濃い果実感に、ブラッドオレンジのジューシーさ。
その奥には、ハチミツやラムレーズンの熟成感のある甘さが控えています。
派手に酸が飛び出してくるというより、果実味と甘さが横に広がっていくような感覚。
少し冷めてくるとエルダーフラワーの華やかさもふわっと現れて、全体がより柔らかい印象に。
アイスにするとハチミツ漬けのオレンジの華やかさと甘さのバランス！
暑い日はこっちもかなりおすすめです。
言わないように我慢したんですけど、やっぱり言いますね。
ニャンジャこりゃ！！
カト
以下インポーターからの情報です。
〇Story
ニャンジャファクトリーはケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。
この組合特有のやり方として、ファクトリーの責任者は2年毎に別のファクトリーへ異動が生じます。こうして生産メソッドを組合が有する12個全てのファクトリーで共有し、高い品質基準でコーヒーの生産を行っています。
カシスやプラム、ブラッドオレンジの甘さとジューシーな酸が印象的です。エルダーフラワーのような華やかな香りが上品です。
〜配送等のご注意〜
・ネコポスにて全国送料一律でお送りいたします。
150gの豆の場合、3点まで一便に梱包できます。
4点を超える場合は3点ごとに送料が発生いたします。
・発送目安：ご注文から5日間以内
・粉挽きでドリップ以外の抽出方法用をご希望の方は、備考欄に使用器具をご明記ください。
